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板橋区成増の不動産屋のひとり言
板橋区成増の不動産屋タカスミコーポレーションの三井と申します。日々の業務のことや業界の裏話、プライベートなこと(?!)を書いてます。疑問質問もお気軽にどうぞ!
「鶏そばうえ原」に行って来た
こんにちは、タカスミコーポレーションの三井です。




少し前ですが新しく出来たラーメン屋の

鶏そばうえ原に行って来ました。




平日の14時30分前ということもあり

店内は半分くらいの入りです。




券売機で左上の「淡麗鶏そば」800円をポチッ!

給水機でお水を汲もうとしたら

ホールの店員さんが

「コチラにお水をご用意してますので」と・・・。




「うわぁ~、カウンターに空席があるのに

座る場所を指定されちゃう

俺のキライなパターンだ・・・。」

と内心思いつつ案内された席に座ります。




カウンターには個別包装のペーパーナプキンと

お水の入ったコップが置かれてます。




席に着き店内を見回すと

店主さんを含めて男性が4名も居る。

「これって人が多くないか?

人を削って浮いたお金を

お客に還元する方が良いんじゃないの?」

なんて思いながら待つこと5~6分かな。

けっこう早く淡麗鶏そばが到着!

うえ原の淡麗鶏そば800円!




ネットで見たまんまのビジュアル!

横からも!

オシャレな丼だねぇ・・・

「オシャレな丼だねぇ・・・。」




まずはスープをひと口。

「あぁ~醤油だねぇ・・・。」




さらにスープを二口目。

「あれぇ~けっこうオイリーだなぁ・・・。」




さらにスープを三口目。

「う~ん???」




さらにスープを四口目。

「うぅ~~~~~~~ん・・・・・・・?????。」




醤油とオイリーさが前面に来て

思ってた以上に鶏を感じないなぁ・・・・・・・・・・。




オープン前にお店のツイッターで

「鶏をふんだんに使った~」なんて書いてあったから

わたしは勝手な想像してまして。




わたしの想像だとスープを飲むと

口の中で名古屋コーチンとフランス赤鶏が

コケコッコ~と鳴き叫び!

羽根をバタバタとバタつかせ!

走り回り!暴れまくる!

なんて想像していましたが

良く言えば上品でとても繊細!




でも悪く言うと醤油とアブラの膜で

名古屋コーチンもフランス赤鶏も

遠くにかすんで見え隠れしているだけで

鶏のうま味も香りもコクも全然感じない。




と思いつつ気持ちを切り替えて次は麺です!




上に載ってる具はチャーシューと

ミョウガと青ネギがタップリ。




それでは麺をいただきます。

まずは麺だけをズズズッ。

「おっ!麺は香りがあって美味いねぇ!!!」




さらにミョウガと青ネギと一緒に食べると

アクセントになって良い感じ!




チャーシューも味も香りも良い!

美味い!柔らかいし!




そしてアッという間に完食・・・・・・・・。




麺量がとても少ない・・・・・・・。




飲んだ後の締めのラーメンなら良いけど

ランチでこの量だと夜まで持たない感じ・・・。




お店を出てどうにも消化不良というか

お腹が8分目どころか半分も満たされてない・・・。




この時、人生で初めて思いついたことがあります!

「ラーメンを連食する!」




800円を払ってうえ原で鶏そばを食べたけど

味も量もどうにも満足できない!

こんな経験初めてです!




「そうだ!きころくの限定の鶏そばを食べて行こう!

まだ食べてないし、食べ比べで丁度いいじゃん!」




きころくに到着すると閉店間際と言うこともあり

この時は限定の鶏そばが売り切れ・・・orz




良い方に考えて

「神様が太るからラーメンの連食なんて止めろ」

と言っているんだろうなぁと思って

この時はうえ原の鶏そばだけを食べて帰りました。




ネットで書かれてるしょっぱいとか

カエシが強すぎるとかは無かったですが

個人的には醤油を前面に感じました。




また鶏油が多い感じです。




まぁ美味いっちゃ美味かったですけど

ネットで書かれてるように色々と拘りがあって

良い食材を使っているようですが

わたしにはそれが理解できなかった・・・。




800円払って少ない鶏そばを食べるなら

並んででも「べんてん」で食べるか

きころくのつけ麺を食べるか・・・

安く食べるなら武蔵家行くか・・・。




期待していた分、ハードルを上げ過ぎてしまいました。




タカスミコーポレーションの三井でした
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コメント
この記事へのコメント
成増事情
成増の むめい狼が今月末で無くなるのは ご存知ですか?
2019/07/13(土) 18:48:55 | URL | MASAO #-[ 編集]
MASAOさま、コメントありがとうございます
むめい狼が今月末に閉店するのは
少し前にお店の張り紙を見て知りました。

良いお店が無くなってしまうのは
とても寂しいですね。

それも人が居なくて閉店するようですから
なおさら残念でなりませんよね。
2019/07/13(土) 18:59:57 | URL | みつい #-[ 編集]
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