こんにちは、タカスミコーポレーションの三井です。




１週間ほど前に車で通り掛った時に

気になった建物がありまして。




住所は「成増３丁目２６番１０号」

北口商店街入り口の脇の道路沿い、

東上線の線路沿いです。




そこの建物の１階に何やら喫茶店？

のような佇まいのお店らしきテナントが

出来ていることを発見しました。




なんだろう？と思い先日

用事ついでにちょっと遠回りをして

その建物の前を通って来ました。






「なんだぁ～？飲食店じゃなくて事務所かぁ？」

とよく見ると壁面に何か書いてあります。






「うん？ｃｏｏｋｅｅって？何だそれ？」

そう思ってググってみたら

「ｃｏｏｋｅｅ NARIMASU」っていう

シェアキッチン？クラウドキッチン？

というサイトに行きつきました。




そのサイトを読んでみると

飲食店キッチンの短期貸し兼イートインスペース？

みたいな感じでしょうか？




レンタルキッチンが３区画と

カフェキッチンにイートインスペースのようです。




もっと簡単に言うとミニフードコート！

イオンとかにあるあのフードコートの小さい版！




３区画のキッチンは最低期間３ヶ月から

レンタル可能のようです。




もうすでに「Cafe himomin」っていう

ハンバーガーショップに

「VIVA COFFEE」っていうコーヒーカフェが

出店？する予定があるようです。

（間違えていたらゴメンなさい。）




なるほどねぇ、面白い場所になると良いですねぇ！




これから飲食店を始めようとする方の

テストキッチンと言うかテスト販売と言うか。

またデリバリーが当たり前になった今は

飲食スペースを持たない飲食業態が

かなり増えて来ているようですから

そういった飲食店にも需要があるでしょうね！




小さなレンタルキッチンですから

当然、個人商店みたいなお店が

多く入るでしょうから

オリジナリティに溢れる食べ物を

提供してくれたりして？




デリバリーだけじゃなくて

店内でも食べるスペースがあるって言うのが

これはお客さんにしてみたら

けっこう良いかもしれませんね！




「近くに来たから買って食べて行こうか？」

って出来ますからね！




デリバリーと買うだけで

その場で食べられないとなると

せっかくの料理が冷めてしまいますからね！




今月の２４日の１４時頃から

オープニングパーティがあるそうです！

試食メニューやドリンクが用意されているようです。

予約不要らしいので時間がある方はフラッと

立ち寄ってみてはいかがでしょうか？

（わたし、コチラの回し者じゃないですよ！笑）





タカスミコーポレーションの三井でした